• Surpoids ou obésité ?

    Si vous écoutez les nouvelles, vous entendez régulièrement parler d'obésité. Mais qu'est ce que l'obésité au juste, et quelle est la différence entre être obèse et avoir un surplus de poids ? Et pourquoi un peu de graisse corporelle serait-elle mauvaise pour la santé ?

  • L'effervescence devant le gras

    Pourquoi fait-on tout un plat du gras de toute façon ? En bref, l'obésité est l'une des principales causes de maladie et de mort évitables en Amérique du Nord.

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