Les probiotiques, qu’est-ce que c’est?
Saviez-vous que des trillions de bactéries et autres organismes vivaient dans votre intestin? Les probiotiques jouent un rôle important dans le maintien d'un intestin sain. Voici quelques faits importants sur l'utilisation des probiotiques, et où les trouver.
- Les probiotiques, qu’est-ce que c’est?
Pour faire court : les probiotiques sont de « bonnes » bactéries. Votre système digestif abrite de nombreuses bactéries, levures et autres micro-organismes. Certains sont bons pour vous, d'autres mauvais. Une « flore intestinale » saine (comme on appelle ce groupe de microbes) contribue à la santé des systèmes immunitaire et digestif. Lorsqu'il existe un déséquilibre entre les bonnes et les mauvaises bactéries, vous risquez de devenir vulnérable aux infections, notamment aux infections à levures et aux infections des voies urinaires. Une diarrhée peut également survenir lorsque l'équilibre délicat entre les 2 types de bactéries n’est plus respecté. - Quels aliments contiennent des probiotiques?
De plus en plus de fabricants de produits alimentaires proposent aux consommateurs des produits enrichis en probiotiques. Dans l'allée des produits laitiers de votre épicerie locale, vous trouverez des yogourts, des fromages à pâte molle et des fromages blancs étiquetés comme probiotiques. Les probiotiques Lactobacillus acidophilus et Bifidobacterium sont 2 des ingrédients les plus courants. Les aliments fermentés sont également de plus en plus populaires. Le tempeh, le kombucha, la soupe miso, le kimchi, la choucroute, les cornichons et d'autres aliments fermentés peuvent également être une source de culture probiotique. - Manger des aliments probiotiques m'aidera-t-il vraiment?
Pas nécessairement. Il est important de noter que les produits alimentaires contenant des probiotiques ne sont pas tous capables de survivre dans l'environnement acide de votre estomac. Considérez la consommation de probiotiques comme une mesure préventive, plutôt que comme un traitement. Bien que les probiotiques ne soient pas absolument nécessaires pour rester en bonne santé, ils peuvent aider avec certaines conditions reliées au système digestif. Cependant, les suppléments probiotiques ne conviennent pas toujours à tout le monde, notamment aux personnes dont le système immunitaire est affaibli. Consultez votre professionnel de la santé si vous envisagez de prendre des suppléments probiotiques. - Il existe tellement de compléments probiotiques - comment savoir lequel choisir?
Les suppléments probiotiques consistent généralement en une combinaison de différents micro-organismes. Les bactéries les plus couramment utilisées sont Lactobacillus acidophilus et Bifidobacterium. D'autres bactéries et levures, comme Saccharomyces boulardii, sont également utilisées. Les différents produits existent également en différentes concentrations, ce qui modifie la quantité de micro-organismes par dose. Les études testent généralement une combinaison spécifique de micro-organismes, à une concentration spécifique, pour certaines conditions ou utilisations. Si vous avez besoin d'aide ou de plus d'informations, demandez à votre pharmacien quel est le meilleur complément pour vous.
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